Dlaczego warto włączyć granat do swojej diety?

Zawsze uwielbiałem piękny czerwony kolor tego owocu. Nasiona granatu zawsze były jedną z moich ulubionych smakołyków. Jako sprawiedliwe dziecko nigdy nie wiedziałem, że zawiera tak wiele składników odżywczych! Jest biologicznie znany jako Punica granatum L. Granat znany jest z niezliczonych korzyści zdrowotnych. Ciemnoczerwony kolor sprawia, że ​​jest tak wyjątkowy! Pigmenty barwne zawierają bardzo silne przeciwutleniacze, które odpowiadają za większość jego zalet.

Nasiona granatu i sok są skuteczne w zapobieganiu i leczeniu różnych dolegliwości. Tradycyjnie stosuje się go w leczeniu takich chorób, jak kwasowość, biegunka, infekcje bakteryjne, czerwonka, zaburzenia związane z oddychaniem itp.

Wraz z przeciwutleniaczami różne inne zawarte w nim składniki odżywcze podano poniżej:

Kredyt stołowy: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/

Właściwości przeciwutleniające

Ujawniono, że składniki granatu zwane polifenolami mają potencjalne działanie przeciwutleniające. W porównaniu z czerwonym winem i zieloną herbatą działanie przeciwutleniające soku z granatów jest więcej niż jedno i drugie. Wynika to z obecności ellagitannin i garbników ulegających hydroaktywności. Sok z granatów może obniżać stres oksydacyjny makrofagów, wolne rodniki i peroksydację lipidów, z których wszystkie są odpowiedzialne za uszkodzenie różnych narządów ciała, a zwłaszcza prowadzą do chorób serca i udaru mózgu.

Znajdujące się w nim przeciwutleniacze mogą być również odpowiedzialne za zmniejszenie tempa starzenia.

Przyjazne dla serca

Granat ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które pomagają w utrzymaniu zdrowego serca. Ponadto pomaga zapobiegać lub leczyć różne czynniki ryzyka związane z chorobami serca, takie jak wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Obecne w nim przeciwutleniacze zmniejszają lub zapobiegają stwardnieniu naczyń krwionośnych przenoszących krew do serca i mózgu. W ten sposób pomaga zapewnić regularne dostarczanie krwi do tych narządów. Jest również przeciw arterogenny, tj. Pomaga w ten sposób zapobiegać tworzeniu się zatorów w naczyniach krwionośnych, unikając w ten sposób ryzyka zawałów serca i udarów.

Przeciwnowotworowe

Niektóre badania przeprowadzone na zwierzętach sugerują, że ekstrakt z nasion granatu ma tendencję do apoptozy, podobnie jak działanie na komórki rakowe. Czym dokładnie jest ta apoptoza? To nic innego jak proces, w którym planowana jest śmierć komórki. Jest to przydatny wskaźnik do poznania odpowiedzi nowotworu po leczeniu przeciwnowotworowym. Badania na zwierzętach sugerują, że nasiona granatu mają tendencję do apoptozy podobnej do działania na komórki rakowe (stąd następuje tylko śmierć komórek rakowych, podczas gdy normalne, zdrowe komórki ciała pozostają nienaruszone).

Przeciwzapalne

Granat jest przeciwzapalny, ponieważ niektóre jego bioaktywne składniki są popularne w hamowaniu wytwarzania niektórych substancji wywołujących stany zapalne w organizmie. Niektóre z głównych chorób, za które odpowiedzialne jest zapalenie, to reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie kości i stawów, choroby serca, dna moczanowa, udar mózgu itp.

Zwiększanie pamięci

Badanie doprowadziło do wniosku, że codzienne spożywanie 237 ml soku z granatów spowodowało znaczną poprawę funkcji pamięci u (ludzkich) osób.

Oprócz powyższych, granat ma jeszcze więcej funkcji prozdrowotnych, jednak w tych dziedzinach potrzebne są dalsze badania. Różne części owoców granatu (sok, koncentrat soku, ekstrakt owocowy, proszek ze skórki itp.) Lub kwiatów / liści mogą również odgrywać rolę w zdrowiu reprodukcyjnym, szczególnie u mężczyzn, gojeniu się ran, promocji zdrowia jelit, zdrowia skóry poprzez ochronę od szkodliwych promieni ultrafioletowych słońca, poprawy w chorobie Alzheimera i wielu innych.

Nasiona granatu można jeść w takiej postaci, w jakiej są, zdecydowanie świeże, aby cieszyć się ich słodkim smakiem i tym chrupnięciem! Możesz także wyciskać sok i pić. Unikaj dodawania cukru i spróbuj włączyć trochę błonnika. Pomaga to zachować naturalny smak. Nasiona te można dodawać do sałatek owocowych, sałatek warzywnych, jako dodatek różnych preparatów. Nie tylko poprawia smak i wartość odżywczą, ale także poprawia wygląd Twojego przepisu i sprawia, że ​​jest bardziej atrakcyjny!

Proszę zanotować

HealthDekho Healthcare to certyfikowane laboratorium NABL, które oferuje kompleksowe kontrole ciała i innych badań zdrowotnych po przystępnych cenach w Bombaju.

Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź nas na www.healthdekho.com

Bibliografia

https://www.hindawi.com/journals/bmri/2014/686921/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3832175/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26850805

https://www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(05)00603-9/abstract

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4146683//