Dlaczego nie jem mięsa

8 powodów, aby zrezygnować z jedzenia mięsa dzisiaj

Przez całe życie byłem mięsożercą.

Urodziłem się i wychowałem w Kazachstanie, gdzie wszyscy Kazachowie są wielkimi jedzącymi mięso, a mięso końskie jest tradycyjnym mięsem. Kultury kazachskie i rosyjskie mieszały się w Kazachstanie w trakcie historii, zapewniając dostęp do mięsnych specjałów kuchni rosyjskiej.

Przyjechałem do Korei w 2013 roku, aby odkryć, że Koreańczycy też są wielkimi jedzącymi mięso. W przeciwieństwie do Kazachstanu, gdzie wieprzowina nie jest tak popularna wśród Kazachów, ponieważ są to głównie muzułmanie, w Korei ludzie nie okazują litości biednym świniom. Ja też nie, kiedy po raz pierwszy przybyłem do Korei. Uwiedziony nową gamą smaków, zwariowałem na punkcie fiesty jedzącej mięso, a po dwóch tygodniach w Korei zyskałem 5 kilogramów.

Zwariowałem na punkcie mięsa i zjadłem wszystko, od słynnej koreańskiej wieprzowiny z grilla w restauracjach po mrożone przetworzone hamburgery w akademiku. Pamiętam wyraźnie, że ilekroć jadłem hamburgery, dosłownie miałem koszmary. W tym czasie dopiero zaczynałem tworzyć korelacje.

Ale ja się uczyłem. Ponieważ tak bardzo chciałem ćwiczyć, prowadziłem badania nad tym, jak zwiększyć swoją wydajność jako sportowca i ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu dowiedziałem się, że jest wielu sportowców, którzy kiedyś jedli mięso i przeszli na dietę głównie roślinną i zwiększyli swoją wydajność na siłowni.

Po wielu godzinach czytania i oglądania niezliczonych filmów na YouTube powiedziałem sobie: „Jesteś cholernym eksperymentatorem. Zrób eksperyment. 30 dni bez mięsa. Z pewnością nie umrzesz z tego powodu i zawsze możesz wrócić do jedzenia mięsa, jeśli chcesz. ”Mój eksperyment rozpoczął się 30 kwietnia 2014 r.

Od tamtej pory nie jem mięsa. Teraz minęło około 3,5 roku i czuję się naprawdę dobrze. Wkrótce po tym, jak przestałem jeść mięso, zacząłem widzieć zmiany.

  • Skrócił się czas odpoczynku po moich treningach.
  • Moja wydajność i wytrzymałość wzrosły. Dzięki ciągłemu postępowi osiągnąłem cel 200 kg martwego ciągu w ciągu kilku miesięcy, przy wadze 86 kg. Pod żadnym względem nie jest to wysoki standard, ale dla mnie to jest coś.
  • Moje medytacje i mój sen znacznie się poprawiły. Mój umysł stał się spokojniejszy, stałem się bardziej uważny, a mój niepokój zmniejszył się. Ogólnie osiągnąłem wyższy stopień wewnętrznego spokoju i był to bardzo satysfakcjonujący wynik.
  • Zmniejszyłem wydatki, ponieważ dania mięsne są zwykle droższe niż dania wegetariańskie.

Ciągle się kształciłem i sformułowałem wszystkie powody, na wypadek gdyby ktoś był zainteresowany tym, co to może być dla osoby, która zrezygnowała z konsumpcji mięsa.

Oto moje 8 powodów, które trzymają mnie z dala od mięsa.

1. Duchowy powód.

Po rezygnacji z mięsa wasze medytacje gwałtownie wzrosły. Jedzenie mięsa „uziemia” cię. Bez mięsa znacznie łatwiej jest osiągnąć stan wewnętrznej ciszy. Twój stan medytacji staje się bardziej stabilny i możesz pozostać w bezruchu przez dłuższy czas.

Kiedy jesz mięso, konsumujesz strach i niepokój zwierząt, których doświadczył przed śmiercią. To nie jest niektóre metafizyki, to biofizyka. Istnienie biopola, tak zwanej „aury” zostało udowodnione dawno temu.

Mamy nerwy, które są zasadniczo drutami przenoszącymi sygnały elektryczne. Odpowiednio, obecność elektryczności w naszych ciałach implikuje istnienie pól elektromagnetycznych, a nawet dokładne mechanizmy za tymi polami nadal nie są dobrze znane, nie ma wątpliwości, że ciało zachowuje pewną energię przyłączoną do niego nawet po śmierci mózgu i może wpływać na wewnętrzne stany ludzkie, kiedy jest spożywany.

2. Przyczyna zdrowotna.

Jedzenie mięsa nie jest zdrowe. Wiele rodzajów badań pokazuje, że spożycie mięsa wiąże się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia. W szczególności należy znaleźć mięso zwiększające zły cholesterol, co z kolei jest bezpośrednio związane z szeregiem chorób sercowo-naczyniowych.

Oczywiście ludzie będą mówić, że jedzenie mięsa z umiarem nie szkodzi, ale my jesteśmy ludźmi, umiar nigdy nie był naszą najsilniejszą cechą, prawda? Trudno mi oszacować ryzyko związane z paleniem lub piciem w sposób umiarkowany.

3. Fizyczny powód.

Mięso to bardzo gęsta tkanka, która pochłania ogromną ilość energii. Energia w twoim ciele jest skończona, te same zasoby energii można by wydać na regenerację, detoksykację i regenerację po intensywnej aktywności fizycznej.

Posiłki roślinne są bardzo łatwe do strawienia, a przy mądrym planowaniu taka dieta może zapewnić wystarczającą ilość białek dla stabilnego wzrostu mięśni. Czasy odpoczynku po treningach są krótsze, a wytrzymałość wzrasta.

4. Przyczyna fizjologiczna.

Wszystko dotyczy hormonów. Kiedy masz soczysty stek na talerzu, czy wiesz, czy był to mężczyzna czy kobieta? Może to być interesujący temat dla tych, którzy spierają się o fitoestrogeny w produktach sojowych, ale nie kwestionują wpływu estrogenu zwierzęcego, który jest znacznie bliższy ludzkiemu.

Inną stroną zabawy jest to, że twoje ciało, a zwłaszcza żołądek, zwiększa kwasowość, aby rozbić kawałek mięsa. Żołądek psa może zwiększyć kwasowość soku żołądkowego 5-6-krotnie, co pozwala mu rozpuszczać kości. Ale my nie jesteśmy psami, prawda?

Środowisko kwaśne to środowisko, w którym rozmnażają się wszystkie procesy rakotwórcze i bakterie chorobotwórcze. Co zatem nas bardziej alkalizuje? Dobre pytanie. Rośliny

5. Przyczyna biologiczna.

Nie jesteśmy drapieżnikami. Nie mamy pazurów, nie mamy kłów, nie jesteśmy wystarczająco silni, aby zabić zwierzę gołym okiem.

Jeśli spojrzysz na układ jelitowy mięsożerców i wszystkożerców, ich jelita są 2–4 razy dłuższe niż ich ciało. Dlaczego to jest takie?

Jeśli zostawisz jabłko na ziemi, wyschnie, a nawet może wyrosnąć na drzewo, jeśli zostawisz kawałek mięsa na ziemi, gnije. Jak myślisz, co stanie się z mięsem, jeśli pozostanie ono w tobie przez długi czas?

Układ jelitowy mięsożercy został zaprojektowany w taki sposób, aby wchłaniał wszystkie cenne składniki odżywcze z mięsa i pozbywał się wszystkich toksycznych resztek.

Ludzkie jelita mają 10–12 metrów długości, jak można sobie wyobrazić, to kawałek wędrówki dla ciebie.

6. Powód ekologiczny.

Wyhodowanie 1 kg mięsa wymaga 10 kg ziarna. Jaki jest wynikowy ślad ekologiczny? Ile osób można karmić 1 kg mięsa? Co powiesz na 1 kg ziarna? Możesz zrobić matematykę.

7. Powód etyczny.

Czy oglądałeś „Ziemian”? To film, który cię wytrzeźwieje. Umieść tutaj hashtag #mustwatch.

Gdyby rzeźnie miały szklane ściany, wszyscy byliby wegetarianami.
Paul McCartney

8. Ewolucja smaku.

Jest tylko jeden smak, który jest zaprogramowany w tobie z natury w momencie twoich narodzin. Czy ty wiesz co to jest? Zaryzykuj i zgadnij.

To smak mleka matki.

Wszystkie pozostałe smaki są uwarunkowane zewnętrznie, w większości przez społeczeństwo i środowisko kulturowe.

Nawiasem mówiąc, jesteśmy jedynym gatunkiem, który spożywa mleko innego gatunku. Mówiąc o tym, co naturalne.

Innym naturalnym smakiem jest smak owoców. Kiedy jesz te soczyste owoce lub jagody, wszystkie zmysły mówią ci, że postępujesz właściwie. Kiedy wisi na drzewie, jego kształcie, kolorze - wszystko mówi: „Przyjdź i oderwij mnie od drzewa!”. Zęby są specjalnie zaprojektowane do gryzienia twardej skorupy, a zęby tylne do mielenia miazgi.

Oto moje 8 powodów.

Wciąż się uczę, a moje rozumienie tego żywienia ewoluuje wraz ze mną. Jestem przekonany, że ostatecznym celem każdego człowieka jest zdrowie i długowieczność. Wszystko, co wiem na bieżąco, mówi mi, że mięso nie jest częścią tego równania. Nie musisz mnie słuchać. To tylko moja opinia w tej sprawie.

Mam nadzieję, że zainspiruje Cię do prowadzenia własnych badań. Jedzenie to najbliższy sposób interakcji między nami a światem zewnętrznym. Wiedza sprawia, że ​​życie jest bardziej skomplikowane, ale aplikacja łatwiejsza. Kształcić się.

Pokój!

Czy masz pytanie? Zapytaj mnie! Odpowiadam codziennie na Quora.