Gdzie w 2019 r. Zabierze nas 10 mln USD na finansowanie technologii restauracyjnej

Niedawno nasza firma 7shift - platforma do planowania i zarządzania restauracjami - zebrała 10 milionów USD w środkach z serii A, aby przyspieszyć naszą działalność i rozwój produktów w 2019 r.

Środki 7shift nie zostały nam przekazane na srebrnym talerzu i nie zostały osiągnięte z dnia na dzień. Tym, co doprowadziło nas do obecnego miejsca, było nasze głębokie i stałe skupienie się na naszej misji - poprawie szczęścia i wydajności w miejscu pracy.

[Przeczytaj o 10 milionach dolarów finansowania i co to oznacza dla klientów 7shift]

Chciałbym poświęcić chwilę na zastanowienie się nad pasją i ciężką pracą włożoną przez nasz zespół w osiągnięcie 300% wzrostu liczby użytkowników rok do roku, planowanie prawie 100 milionów zmian i rozwiązywanie problemów zarządzania pracą w ponad 10.000 lokalizacji restauracji .

7shift to Twój klasyczny startup technologiczny. Pomysł zrodził się z wysiłku rozwiązania problemu, którego byłem świadkiem w moim życiu jako nastolatek. Cofnijmy się w czasie do pierwszej koncepcji 7 zmiany - aż do czasów, gdy byłem nastolatkiem pracującym dla mojego taty. Był właścicielem kilku lokalizacji Quiznos i spędzał niezliczone godziny na ręcznym opracowywaniu harmonogramów pracowniczych w Excelu, grzebiąc w karteczkach z czasem wolnym i mając telefon z personelem non-stop, aby uzyskać ich zmiany. To było świadkiem, jak mój ojciec zmagał się z tym wszystkim, co zainspirowało mnie do nauki kodowania i uczynienia z mojej misji pomocy w rozwiązaniu jego problemu z planowaniem.

Szybko do przodu, a zespół 7shift składa się obecnie z 80 ambitnych ludzi - zarówno w Saskatoon, jak i Toronto - konkurujących na rynku globalnym.

Wiemy, że każda firma, szczególnie taka jak nasza, musi nadal wprowadzać innowacje, aby dostarczać swoim klientom najlepsze w swojej klasie rozwiązania.

W oparciu o sposób, w jaki postrzegam branżę, oto, czego może oczekiwać branża technologii restauracyjnych w ciągu najbliższych kilku lat.

Jedna z podstawowych wartości 7 shift jest namalowana na naszej ścianie

1. Uczenie maszynowe restauracji

W branży, w której menedżerowie restauracji wciąż spędzają godziny na zarządzaniu pracą, najlepsi operatorzy sięgną po technologię, aby usprawnić cały proces planowania.

Uczenie maszynowe nie jest terminem, który wszyscy znają i może zabrzmieć przerażająco, więc na sekundę pomińmy termin „uczenie maszynowe”. Wszystkim operatorom restauracji tak naprawdę zależy na tym, aby planowanie było zautomatyzowane, musi zapewnić, że nie będzie nadmiernego / niewystarczającego personelu, powinno to pomóc w osiągnięciu idealnego celu siły roboczej i czynników takich zmiennych jak pogoda, dostępność, który działa dobrze razem i dlaczego. Aby odnieść sukces, musi zrównoważyć zarówno wnętrzności menedżera, jak i czynniki wpływające na dochody restauracji.

Przewidywanie potrzeb siły roboczej w restauracji jest bardziej złożone niż jakakolwiek inna branża. Masz do czynienia z branżą, która zatrudnia największą liczbę nastolatków niż jakakolwiek inna branża, co oznacza, że ​​nie tylko przewidujesz sprzedaż, spadki pogody, ale musisz także pomyśleć o tym, kto dobrze ze sobą współpracuje i jak zarządzać często zmieniającą się dostępnością potrzeby związane ze szkołą i innymi zajęciami. Historycznie rzecz biorąc, oprogramowanie, z którego korzystają firmy, nie wywiązało się z tego dobrze - szczególnie w przypadku restauracji.

Dla 7 zmian: Wierzymy, że możemy zmienić branżę, jeśli chodzi o tworzenie inteligentnych harmonogramów dla restauracji, które obniżają koszty pracy przy jednoczesnym utrzymaniu zadowolenia pracowników, zadowolenia klientów i wysokiej wydajności pracy.

Ponieważ branża restauracyjna szybko się rozwija, wierzę, że zobaczymy więcej graczy wchodzących do gry oraz automatyzujących i usprawniających procesy operacyjne. Sprawdź post Toast na AI for Restaurants, aby przeczytać więcej o tych innowacjach.

2. Zgodność pracy

Znaczenie zgodności z przepisami będzie miało ogromny wpływ na restauracje w 2019 r. Z powodu niuansów związanych z przestrzeganiem przepisów przez państwo, prawie niemożliwe jest śledzenie naruszeń ręcznie lub przy użyciu dowolnej metody papierowej. Jeśli restauracje nie przyjmą rozwiązań technologicznych, mogą spotkać się z wysokimi karami pieniężnymi w wysokości od setek do tysięcy za naruszenie. Po wprowadzeniu nowojorskiego Fair Workweek w stanie Oregon w lipcu 2018 r. Przyjęła swoją wersję przepisów Fair Workweek i możemy jedynie oczekiwać, że inne stany pójdą w ich ślady.

W przypadku 7shift: dziś 7shift ma wsparcie zgodności z niektórymi największymi stanami i miastami (np. Nowy Jork, Kalifornia, San Francisco, Oregon) i widzimy, że wiele stanów szybko podąża za tym w złożoności przepisów dotyczących zgodności. Oznacza to, że musimy dotrzymywać kroku wspieraniu tych ciągle zmieniających się przepisów prawa pracy, aby operatorzy restauracji mogli skupić się na innych ważnych inicjatywach, takich jak zwiększanie przychodów dla ich firmy.

3. Solidne raportowanie restauracji

Operatorzy restauracji potrzebują raportów, które wykraczają poza zwykły zrzut danych, powinni szukać narzędzi, które dają im wgląd w działania. Nie wystarczy już pokazywać rzeczywistą i przewidywaną pracę i sprzedaż, operatorzy restauracji powinni spróbować zrozumieć, dlaczego ta rozbieżność pojawiła się w pierwszej kolejności. Jaka seria wydarzeń wpłynęła na to, jak zaplanował Twój menedżer, a co faktycznie się wydarzyło i co może zrobić technologia, aby pomóc im zidentyfikować i poprawić ich przyszłe nawyki związane z planowaniem

Operatorzy i kierownicy restauracji muszą być w stanie podejmować decyzje na podstawie danych w locie dla zdrowia swojej firmy. Jednak jeśli chodzi o raportowanie w Twojej restauracji, uzyskanie raportu dostosowanego specjalnie do Twoich potrzeb może być trudne.

W przypadku 7 zmian: rodzaje wymaganych raportów zależą od rodzaju restauracji - bez względu na to, czy prowadzisz sklep z wieloma jednostkami, czy sklep z mamą i popem. Poza raportowaniem na desce rozdzielczej w przedsiębiorstwie usłyszeliśmy wiele opinii na temat tego, które raporty są najbardziej wartościowe dla operatorów restauracji, niezależnie od tego, czy są to raportowanie wariancji, czy głębsze raportowanie robocizny, dlatego planujemy dodać bardziej niezawodne funkcje raportowania do 7shift deska rozdzielcza.

Powiązane: The 5 Restaurant Reports, których faktycznie potrzebujesz

Podstawowy przykład raportowania pracy

4. Integracje technologii restauracji

Integracja technologii restauracyjnej była kiedyś potrzebą, ale teraz staje się potrzebą, ponieważ zalety zintegrowanych rozwiązań znacznie przewyższają rozwiązania niezintegrowane. Dane dotyczące sprzedaży, pracy i pracowników powinny przepływać między systemami, które zdecydujesz się umieścić w swojej restauracji - w końcu nikt nie chce wprowadzać tych samych informacji w 3 systemach, gdy dołączasz nowego członka personelu. Jeśli wprowadzasz te dane do wbudowanego produktu listy płac, powinien on zsynchronizować się z Twoim POS i aplikacją do planowania, aby zapewnić bezproblemową obsługę.

To samo powinno nastąpić, jeśli zdecydujesz się rozwiązać członka personelu. Bez ścisłej integracji kroki są pomijane, a dane stają się niespójne i uciążliwe w zarządzaniu.

Dla 7 zmian: planujemy rozszerzyć naszą integrację, aby obejmowała nie tylko więcej integracji POS, ale także listę płac, aby pomóc restauracjom w pełni zintegrowanym stosem technologii restauracyjnych. Naprawdę wierzymy, że restauracje wygrywają, gdy wszystkie systemy, z których korzystają, mogą ze sobą współpracować.

Integracje POS zapewniają praktyczne informacje

5. Wsparcie, które wykracza poza to

Jeśli jest coś, czego brakuje właścicielom i operatorom restauracji, to czas. Oznacza to, że nie mają przepustowości do naprawy i naprawiania nieporęcznych systemów technicznych. Dlatego integralne jest to, że dostęp na żądanie do wsparcia rozwiązań technicznych w restauracji jest niezbędny i będzie zyskiwał na znaczeniu dopiero w 2019 r. Wraz z postępem złożoności technologii stosowanej w restauracjach.

Branża hotelarska nie śpi, więc dlaczego wsparcie? Dostawcy rozwiązań technologicznych muszą upewnić się, że są dostępni, aby zapewnić praktyczne wsparcie klientom lub odejść. Aby być odpowiednio przystosowanym i zintegrowanym z restauracjami na całym świecie, technologia musi być łatwa w użyciu i gotowa do użycia.

Dla 7 zmian: wiemy, że nasza praktyczna, przyjazna i dostępna obsługa klienta jest jedną z naszych mocnych stron. W 2019 roku będziemy powiększać nasz zespół wsparcia, aby zapewnić, że jesteśmy gotowi pomóc naszym klientom, bez względu na porę dnia.

Do nieskończoności i dalej

Przemysł restauracyjny przeszedł w ostatnich latach niewiarygodną zmianę, a nowe technologie wprowadzają innowacje w każdej części miejsca pracy. Inwestycja w 7shift to tylko jeden znak, że jesteśmy na dobrej drodze, a przyszłość technologii restauracyjnej jest świetlana. Dopiero zaczynamy…

Pozdrowienia dla restauracji pomagające odnieść sukces

7 zmian innowatorów w pracy :)