Co to do cholery jest „Brudne Keto”, a co ważniejsze, ile więcej zabawy to jest?

Jeśli masz ochotę iść na keto, ponieważ teraz wszyscy w znanym wszechświecie to zrobili, ale czekałeś, aż ktoś zhakuje leniwą wersję tego restrykcyjnego, niskowęglowodanowego, wysokotłuszczowego planu diety, który naśladuje głód z powodu dużej utraty wagi zbierajcie okrągłe dzieci, bo ten dzień nadszedł.

CNN zauważa, że ​​keto oficjalnie znalazło się w głównym nurcie, przy czym termin ten nie tylko miażdży poszukiwania paleo i Whole30, ale także firmy sprzedające przyjazne dla ketozy przekąski i proszki proteinowe uderzają w paydirt. Jednak dla bardziej leniwego miłośnika keto jest teraz coś, co nazywa się „brudnym keto” i obiecuje wszystkie korzyści z keto, ale z dużo mniejszym cierpieniem. Zwolennicy nalegają, aby można było jeść fast foody i inne przetworzone produkty żywnościowe dla tej samej utraty wagi, ale bez intensywnego osobistego wstydu.

Brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe? Czy brudne keto jest po prostu brudnym oszustem? Dowiedzmy Się.

Oto oferta: aby przejść do pełnego worka na keton, zrobiłbyś to samo, co na tradycyjnym keto (75 do 80 procent tłuszczu; 20 procent białka; 5 procent węglowodanów). Ale pomijasz pocenie się karmionych trawą, organicznych, zdrowych tłuszczów, warzyw i mięs, które możesz nazwać „czystymi”, i zamieniasz je na brudne wersje, które wyglądają jak gówno, które zjadłeś na koledżu, jak kiełbasa, jajka, bekon i inne potrawy gotowe na rynku, tylko bez węglowodanów. Zasadniczo, po prostu wyobraź sobie, że wszystko w menu Jacka w menu skrzynki było dokładnie takie samo, tylko bez widocznego chleba.

„Brudne keto to zwięzły sposób odwoływania się do„ szybkiej i brudnej ”praktyki korzystania z gotowych, pakowanych potraw zamiast domowych potraw zrobionych z całych składników żywności”, dietetyk Stephanie Pedersen powiedziała na blogu Bulletproof na ten temat.

Chcesz przykłady?

Wykresy żywności na brudnej orbicie keto na zapierających dech w piersiach blogach i grupach na Facebooku obejmują:

  • Cheeseburgery z bekonem i podwójnymi bekonami
  • Dieta pomarańczowa soda
  • Skórki wieprzowe
  • Cheez Whiz
  • Chipsy z bekonowym serem BBQ
  • Kanapka z jajeczno-kiełbasą bez ciastek
  • Stek z masłem
  • Szparagi w smarze boczkowym
  • Bachory i serowy kalafior

Ostatnio także pozornie bombardowane napoje kawowe weszły do ​​walki keto, a teraz są przepisy na brudne mleko ketonowe keto chai, a także ciężka śmietana Starbucks brzoskwiniowa biała herbata cytrusowa z bezcukrowym syropem waniliowym.

Brzmi pysznie jak wszyscy, prawda? Brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, prawda?

Cóż, w przypadku napoju Starbucks Today zbadał i stwierdził, że chociaż keto-poprawnie nie ma węglowodanów, ma 5 gramów tłuszczu i 50 kalorii z ciężkiej śmietany. To, co usłyszeli od ekspertów, było takie, że dopóki jest to odrobina, a nie filiżanka kremu, prawdopodobnie dobrze będzie, jeśli będziesz mieć tego drinka. Ale łatwiej to powiedzieć niż zrobić i nie trzeba być keto, aby podchodzić do jedzenia w bardziej umiarkowany sposób, taki jak ten.

Po części jednym z powodów, dla których szaleństwo związane z niską zawartością węglowodanów w minionych dziesięcioleciach doprowadziło do przybierania na wadze, i dlaczego diety niskowęglowodanowe, takie jak keto, nie są dobrze oceniane przez ekspertów w dziedzinie zdrowia, jest to, że złudzenie dobrego nastroju sprawia, że ​​ludzie myślą, że mogą pójść do miasta na tych zatwierdzonych produktach, które zaznaczają pola, niezależnie od tego, czy osiąga się prawdziwą zdrowotność. Więc nie jest tak, że diety niskowęglowodanowe nie są świetne w kontrolowaniu masy ciała i powstrzymywaniu cukrzycy, to jest, kurwa, niemożliwe do naśladowania w świecie, który jest dosłownie zbudowany z chleba. (Mam na myśli, na litość boską, mamy faktyczną zupę serwowaną nam w prawdziwych miskach chlebowych).

Co więcej, przy brudnym keto nadal jesz przetworzoną żywność, co oznacza, że ​​mniej prawdopodobne jest, że będą w niej dobre rzeczy, których potrzebujesz, od wszystkiego, co promuje zdrowie, takiego jak witaminy, minerały i może trochę błonnika.

Eksperci twierdzą już, że regularne keto przedstawia pewne problemy zdrowotne, takie jak choroby serca lub problemy z jelitami spowodowane brakiem składników odżywczych i błonnika. Inni eksperci twierdzą, że brudne keto jest gorsze, „w najlepszym razie tymczasowe”, ponieważ podobnie jak w przypadku zwykłego keto, jest ono tak samo trudne do utrzymania i prawdopodobnie wrócisz jo-jo.

Mimo to brudne keto ma oddanych zwolenników ludzi, którzy przysięgają.

Ogólnie rzecz biorąc, ostatnio wprowadzono wiele adaptacji keto dostosowanych do każdego stylu jedzenia, który już pływa na twojej łodzi. Tak jak brudna wersja jest przeznaczona dla osób, które lubią już odwiedzać Biały Zamek, inni wyznawcy keto twierdzą, że możesz dostosować dietę do czterech trybów:

  • Kulturystyka
  • Wysokie zapotrzebowanie na białko
  • Lepsza wydajność treningu
  • Ogólna utrata tłuszczu

Istnieje nawet wegańska dieta ketonowa, która jest szczególnie śliska, ponieważ jest już wystarczająco trudno jeść wegańskie, aw przypadku keto wegańskie go-tos, takie jak fasola i rośliny strączkowe, przechylają łuski węglowodanów, a nie ma białka zwierzęcego, na którym można by się opierać różnicę. Mam nadzieję, że chcesz podwoić spożycie awokado i orzechów!

Niezależnie od tego, zalety keto, gdy są używane rozsądnie, są trudne do podważenia: ten krok na twoim kroku, laserowe skupienie i nieznośna pewność siebie, która pochodzi z szybkiego odchudzania, nawet gdy wszyscy mówili, że to tylko moda. Warto jednak pamiętać o wadach związanych z wysokim spożyciem tłuszczu, nawet jeśli, przynajmniej według ludzi keto, najtrudniejszą rzeczą jest poradzenie sobie z tym osądem podczas połykania łyżki masła na śniadanie.

Warto również pamiętać: ostatnie badanie wykazało, że ani miłośnicy węglowodanów, ani nienawidzący węglowodanów nie wygrywają dnia w tym sporze. Ostatnie badania wykazały, że po raz kolejny to umiarkowani konsumenci węglowodanów, którzy na dłuższą metę kończą się lepiej, zgodnie z tym, co zostało uznane za najlepszą dietę na świecie tak długo, jak ktokolwiek z nas by to wiedział - dietę śródziemnomorską.

Jeśli nic więcej, oznacza to, że nie musimy nienawidzić ludzi keto ani hejterów keto. Nie musimy nikogo nienawidzić. Ponieważ w tym tempie, jeśli nie ostygniemy w skrajnych dietach, nigdy nie będziemy żyć wystarczająco długo, aby i tak śmiać się ostatni.

Tracy Moore jest pisarzem sztabów w MEL. Ostatnio pisała o tym, co wszyscy przyjaciele twojej dziewczyny wiedzą o twoim penisie.

Więcej Tracy: