Pomysł wykorzystania gazu do gotowania w Rwandzie jest jedną ze strategii podjętych w celu ochrony środowiska.

Zbiorniki gazu w mini sklepie Gikondo autorstwa Zelbabel Nzigiyimana Cartoon

Rząd Rwandy zainicjował politykę wykorzystania gazu do gotowania jako sposobu na ochronę środowiska poprzez ograniczenie skutków środowiskowych związanych z intensywnym wykorzystaniem węgla drzewnego. Jednak niektórzy obywatele twierdzili, że koszt gazu jest nadal wyższy niż z węgla drzewnego. To sprawia, że ​​niechętnie przechodzą na gaz.

Worek węgla drzewnego, który może zaspokoić potrzeby kulinarne w średnich gospodarstwach domowych liczących około 7–10 osób, jedzie na dwa tygodnie i kosztuje około 12.000 franków rwandyjskich (Rwf) (14 dolarów amerykańskich). Jest to 24 000 franków rwandyjskich (rwf) (28 dolarów amerykańskich) w ciągu miesiąca. Jednak 12-kilogramowa butla gazowa jest przeznaczona na 13 000 franków rwandyjskich (Rwf) (15 dolarów amerykańskich) w powyższych gospodarstwach domowych, trwając również dwa tygodnie, co daje w sumie 26 000 franków rwandyjskich (Rwf) (31 dolarów amerykańskich) w miesiąc. Początkowe koszty przejścia z węgla drzewnego na gaz są zwykle kosztem uruchomienia przejścia do butli gazowej, kuchenka gazowa jeden palnik kosztuje około 25 000 franków rwandyjskich (Rwf) (29,5 USD), podczas gdy piec na węgiel drzewny wynosi około 4 000 Rwandyjczyków Franki (Rwf) (5 dolarów amerykańskich). Dane statystyczne ze stacji Engen Rwanda pokazały, że ważnym zadaniem jest skłonienie ludzi do przejścia na gotowanie gazowe, szczególnie w biedniejszych częściach społeczeństwa. Biorąc pod uwagę powyższe, żądanie to jest trudne do spełnienia. Uboższych rodzin często nie stać na przejście z węgla drzewnego na gaz.

Rozmawialiśmy z obywatelami, władzami, a także małymi przedsiębiorcami ze stolicy Rwandy, Kigali, aby uzyskać lepszy wgląd w różne doświadczenia związane z nową polityką promującą gaz.

Alice w kuchni przygotowuje obiad dla swojej rodziny. Za nią znajduje się kuchenka gazowa, której zwykle używa do gotowania. Zdjęcie Xaver Rukundo.

Alice Itangishaka zaczęła gotować z gazem cztery miesiące temu. Dostrzega różne wyzwania związane z gotowaniem na gazie: „zawsze można spodziewać się wybuchów spowodowanych użyciem gazu w gospodarstwach domowych, ponieważ znamy niektóre przypadki. Jednak ceny gazu na stacji gdziekolwiek w naszym kraju są nadal na wyższym poziomie. To pozostaje wyzwanie dla tej polityki ”, mówi Alice Itangishaka (obywatelka miasta Kigali).

Jej nowy sposób gotowania ma również zalety: użycie gazu do gotowania jest niezawodne. Na przykład pierścienie na nowszych płytach kuchennych mają znacznie lepszą dystrybucję ciepła, co oznacza, że ​​na środku nie ma martwej przestrzeni powietrznej.

Coletha Ruhamya, dyrektor generalny w Rwandyjskim Urzędzie ds. Zarządzania Środowiskiem, rozmawiając z mediami, wyjaśniła niektóre powody, dla których posuwa się naprzód wykorzystanie gazu: „dziś istnieją ulepszenia pokazujące, że gaz jest bardziej wydajny niż wcześniej i ma niższe profile emisji w porównaniu z węgiel drzewny i drewno opałowe. Zgodnie z tą polityką, którą już zastosowaliśmy, spodziewamy się zmniejszyć zanieczyszczenie powietrza przez gospodarstwa domowe drewnem opałowym i węglem drzewnym i zapewniamy, że powinno ono w wystarczającym stopniu zapewnić korzyści zdrowotne potrzebne w przyszłości. ”

Brave jest sprzedawcą gazu w Kicukiro SONATUBE, kiedy zaczął dystrybuować gazy od 2016 roku. Jednym z wyzwań, przed którymi stanął, było przekonanie klientów do zmiany nawyków kulinarnych na gaz.

„Nie było to tak łatwe, jak myślisz, ponieważ nawet ci, których nazywamy bogactwem, wahali się przed jego użyciem, ponieważ uważali, że będzie droższy, więc nie było łatwo przekonać ich, jak będzie to najłatwiejsza droga” - wyjaśnia. Odważny.

Nadal ujawnia, że ​​Rwandyjczycy używają gazu w różnych obszarach, zwłaszcza podczas gotowania, stopniowo rośnie, ponieważ Rwandyjczycy lepiej rozumieją teraz rolę gazu w ich codziennym życiu.

Kuchenka gazowa włączona. Zdjęcie Mercie Dieu KazungireGotowanie na gazie utrzymuje dom w czystości. Zdjęcie Parfait Mutabazi

„Teraz jest dobrze, Rwandyjczycy się obudzili. Wiedzą, że gazy są zbyt tanie, szybkie w użyciu i utrzymują ich domy w czystości. Widzisz, tutaj kupujesz 12 kg i możesz go używać przez 2 miesiące za niewielką cenę, ponieważ unikniesz dużych wydatków - kontynuuje Brave.

Brave podkreślił i doradził swoim przyjaciołom, że korzystanie z gazu nie ogranicza się tylko do oszczędzania pieniędzy, ale ma również ogromny wpływ na środowisko, ponieważ rząd i obywatele postanowili chronić lasy, zachowując świeże powietrze w Rwandzie.

Jednak według organu zarządzającego Rwandy zmiana sposobu myślenia ludzi z węgla drzewnego na gazowy zajmie dużo czasu.

Wpisany przez Adrien Ndayisabye

Pod redakcją Janvier Iradukunda.