Zauważona w Internecie, prawdziwa lasagna, zrobiona od podstaw. (Jest moje, było pyszne!)

To nie jest lasagna!

Małe rzeczy, które doprowadzają Cię do szaleństwa podczas radzenia sobie z niepokojem.

Konsumowanie mediów cyfrowych stało się dla mnie grą w ruletkę niepokoju. Przed otwarciem Facebooka lub zeskanowaniem nagłówków wiadomości biorę głęboki oddech i przygotowuję się na atak nienawiści, bigoterii, negatywności i ogólnego braku manier, który tłumaczy dzisiejszą komunikację. Jestem jednym z tych nieszczęśliwych (lub szczęśliwych, w zależności od tego, jak na to patrzysz) ludzi, którzy po prostu czują się za bardzo. Obejmuje to rozdzierające podrażnienie za nadużywanie, niewłaściwe używanie i ogólny brak kreatywności przy użyciu słów.

W tej chwili są trzy słowa, które powodują, że moje oczy drżą za każdym razem, gdy je słyszę lub widzę, jak zostały użyte; lasagne, jasne i śnieżynka. Dziś jednak muszę skupić się na lasagnie, która obecnie bije pozostałe dwa, codziennie zalewając moje pasze.

Lasagna (rzeczownik) - makaron w postaci szerokich pasków.

  • pieczone włoskie danie składające się z szerokich pasków makaronu ugotowanych i ułożonych warstwami z mięsem lub warzywami, serem i sosem pomidorowym.

Najwyraźniej lasagna to nowe modne hasło podczas tworzenia i udostępniania przepisów. Rozumiem, lasagna to olbrzymia patelnia pełna warstw grubego makaronu, sosu, mięsa i sera - mnóstwo sera! Kojarzy nam się to z jedzeniem komfortowym i powtarzającymi się warstwami aromatycznej dobroci. To, że nazwa jedzenia przywołuje ciepłe i rozmyte wspomnienia z niedzielnych obiadów w domu babci, nie oznacza, że ​​możesz przypisać je do wszystkiego, co podajesz, które może mieć jedną lub dwie warstwy.

Przykład 1: Czekoladowa Lasagna

Nie będę tu kłamać, to ten wysłał mój obecny, napędzany lękiem mózg w przeciążeniu. To NIE jest lasagna! To moi przyjaciele to kremowe ciasto, które zdarza się wkładać do prostokątnej patelni zamiast okrągłej. Czy mogę wymyślić bajecznie kreatywną i chwytającą za przynętę nazwę, która ujawnia klejenie składników ciasta na inny rozmiar patelni? W tej chwili nie, ale proszę, nie nazywaj tego lasagna.

Przykład 2: Lasagne bez deseru truskawkowego

Trwa tutaj trochę więcej warstw, ale ... wciąż nie są to ludzie z lasagny. To właśnie nazywamy ciastem lodowym.

Najgorszym przestępcą, jakiego widziałem, jeśli chodzi o stosowanie słowa lasagna w jedzeniu, musi być ten następny. Jestem za dokonywaniem zdrowszych wyborów, ale to nie sposób, kształt ani forma, czy to stworzenie przypomina cholerną lasagne. Może mieć kilka podobnych smaków, kilka, ale wszystko, co mogę zrobić, to spojrzeć na to w ten sposób…

Przykład 3: Surowe roll-upy z lasagny

Może to dlatego, że uwielbiam jedzenie lub że w moim życiu miałem do czynienia z różnorodnymi deserami i dlaczego wybory przez przepisy kulinarne doprowadzają mnie do szału? Podejrzewam jednak, że jest to połączenie tego i faktu, że coraz więcej przekazywanych nam treści powstaje wyłącznie w celu wyświetlenia i kliknięcia, a nie w celu autentycznego rozpowszechniania wiedzy i zachęcania do dyskusji.

Nie wariuję przy każdym przepisie oznaczonym lazanią, która z technicznego punktu widzenia nie jest lasagną. Jestem wielkim fanem meksykańskiej lasagne, która jest warstwowym daniem z mięsem, warzywami, serem i sosem. Po prostu wymieniasz makaron na tortille. Intryguje mnie nawet ta Keto Lasagna z makaronem. Makaron to w rzeczywistości mikstura z jajka i sera, ale wolałbym raczej węglowodany niż podwójny nabiał i tłuszcz. Mimo to jest to całkiem sprytne i dokładne odwzorowanie prawdziwej rzeczy.

W wielkim schemacie życia nie ma znaczenia, co robisz lub nie nazywasz lasagną, ale w dni, kiedy mój niepokój się zbliża, nie zdziw się, jeśli rzucę się na ciebie za podzielenie się klasycznym deserem, który nagle zyskuje na popularności. najlepsza lasagna deserowa w historii.

Pssttt… Wikipedia ma wyczerpującą listę rodzajów / nazw deserów, do których należy się odwoływać przy tworzeniu następnego przepisu. Może to być przydatne źródło przypomnienia, że ​​wiele słodkich smakołyków, w tym ciasta, drobiazgi, tiramisu, ciasta, tarty, mille-feuille i inne, ma wiele warstw, ale nie nazywamy ich lasagna.