Praktyczne wskazówki dotyczące pisania Inspirowane przez Jamiego Olivera

Jak przygotować przepyszne pismo, które czytelnicy będą pożerać

Zdjęcie Cynthia Marinakos.

Jednym z moich ulubionych celebrytów jest Jamie Oliver.

Ma talent do przygotowywania posiłków przystępnych, przyjaznych i przyjemnych. Pokazuje nam, jak przygotować bezstresowe 30-minutowe posiłki dla naszej rodziny podczas pracowitych nocy.

Przypomina nam, że zdrowe jedzenie nie musi być pretensjonalne. Może być tańszy niż fast food. Ale o wiele smaczniejsze. Rustykalny. Homey. I o wiele bardziej satysfakcjonujące.

Wiele lat temu widziałem Jamiego w Melbourne.

Nie było go w kuchni. Nie miał noża w dłoni. Nie miał na sobie fartucha.

Jak zwykle przygotowywał przepyszną ucztę - ale nie taką, o jakiej myślisz.

Przygotowywał rewolucję żywnościową… swoimi słowami jako surowymi składnikami.

Widzisz, Jamie pasjonuje się gotowaniem, ale jeszcze bardziej - pasjonuje go to, co jemy. Skąd to pochodzi. Sposób, w jaki karmimy nasze dzieci. I jak będzie wyglądać nasza przyszłość, jeśli będziemy nadal źle jeść - i karmić nasze bzdury.

On jest Brytyjczykiem. Jednak wpływ Jamiego wykracza poza Wielką Brytanię. W moim rodzinnym mieście Melbourne w Australii możemy dowiedzieć się o jego filozofii gotowania, jak kupować, przechowywać i gotować jedzenie na kursach Ministerstwa Żywności Jamiego. Dla naszych dzieci oferuje program edukacji żywieniowej o nazwie Learn Your Fruit and Veg.

Jamie jest szczery. On jest tępy. I nie powstrzymuje się, ponieważ ludzie mogą nie lubić jego wiadomości. Jak możesz sobie wyobrazić, nie wszyscy go lubią.

Ale tak się dzieje, gdy to, co mówisz, wkurza wiele dużych firm i zagraża branżom, które czerpią korzyści z problemów zdrowotnych związanych z żywnością. I jest ich dużo.

Na pewno dostaniesz luzu od ludzi, którzy są zadowoleni ze śmieciowego jedzenia, które jedzą i nie lubią mówić, co oni - lub ich dzieci powinny jeść.

Mimo to Jamie kontynuuje swoją rewolucję żywnościową. I bez względu na to, co o nim myślisz, musisz podziwiać jego nieustępliwość buldoga. Jego niezachwiane poświęcenie. I jego tsunami miłości.

Jamie jest inspiracją. I to nie tylko jedzenie i gotowanie. Oto 10 cholernie dobrych wskazówek dotyczących pisania, których możemy nauczyć się od Jamiego:

„Chciałem tylko udostępnić żywność wszystkim; aby pokazać, że możesz popełniać błędy - robię to cały czas - ale to nie ma znaczenia ”.

Wskazówka do pisania 1

Pisanie jest dostępne dla wszystkich. Błędy nie mają znaczenia. Wykonują je nawet najlepsi z nas. Pierwsze szkice są zawsze gówniane. Nawet najbardziej renomowani autorzy piszą gówniane pierwsze szkice.

Ważne jest, aby to wszystko wyciągnąć. I przejdź do edycji jak najszybciej. To tam gruz zamienia się w bogactwa.

„Gdy tylko osiągnąłem wiek wystarczający, by zajrzeć do blatów, pamiętam, że fascynowało mnie to, co działo się w kuchni. Wydawało się to po prostu takie fajne miejsce, wszyscy pracowali razem, aby stworzyć te cudowne rzeczy i śmiali się z tego. ”

Wskazówka do pisania 2

Wszyscy kochamy dobrą historię. Przyciąga nas. Znajdź sposoby na częstsze wykorzystywanie odpowiednich historii z życia codziennego, aby dzielić się swoją wiadomością. Pomóż czytelnikowi wyobrazić sobie, co się dzieje. Spraw, by poczuli się.

Zdjęcie Matthew LeJune na Unsplash
„Słyszę mnóstwo cyników mówiących, że nigdy nie będę w stanie nic zmienić. Mówi się, że marketing śmieciowego jedzenia i gotowa dostępność fast foodów są zbyt potężne. Ale w odpowiedzi powiedziałbym, pieprzyć cię. Wiem, że większość ludzi, jeśli są naprawdę szczerzy, ma dość tych samych starych śmieci ”

Wskazówka do pisania 3

Nie słuchaj hecklerów. Przestań mieć obsesję na punkcie swojej konkurencji. Nie myślą o tobie. Mają własne wątpliwości co do walki. Skoncentruj się na robieniu różnicy tylko jednej osobie naraz, a nie ciemnej publiczności.

Pisz z pasją, osobowością i wyjątkowymi doświadczeniami. Czytelnicy mają dość czytania pism, które odrzucają te same stare wiersze i przykłady. Bądź pewny, kim jesteś i powiedz to, co chcesz powiedzieć. Nie tylko to, co myślisz, że ludzie chcą usłyszeć.

„Daj swoim dzieciom krwawy nóż i widelec i pozwól mi postawić przed nimi świeże jedzenie, które mogą zjeść”.

Wskazówka do pisania 4

Nie bój się mieć silnej opinii. Jeśli czujesz się wystarczająco mocno, sprawisz, że czytelnik też to poczuje. Nie ma wątpliwości, że twoje słowa mogą być tak mocne, jak słynna przemowa Martina Luthera Kinga „Mam marzenie” w Waszyngtonie. Lub adres początkowy Steve'a Jobsa na Uniwersytecie Stanforda.

Nie działamy w oparciu o logikę. Działamy na emocjach, a logika daje nam uzasadnienie naszych działań. Pisz z przekonaniem.

„Zdrowie publiczne pięciu milionów dzieci nie powinno zależeć od szczęścia i szans”.

Wskazówka dotycząca pisania 5

Masz moc wpływania na twoje słowa. Masz moc otwierania umysłów, zmiany postaw i inspirowania działań. Nie mam wątpliwości: jesteś superbohaterem. Możesz uratować świat swoim pisaniem. Jedna osoba na raz.

Gotowanie to najlepsze dawanie!

Wskazówka do pisania 6

Twoje pisanie to prezent. Daj to swojemu czytelnikowi. Bez względu na to, jak ciężko, jak gorąco, niewygodnie, nudno lub utkniesz, przepchnij się. Masz obowiązek wobec czytelnika podzielić się tym, co wiesz. Twoje pisanie jest ostatecznym dawaniem.

Zdjęcie Tyler Nix na Unsplash
„Wybierz cel, idź tam, bądź otwarty i porozmawiaj z miejscowymi. Jedz rzeczy, które jedzą, i idź tam, gdzie idą. Nie musisz mówić płynnie, dopóki masz uśmiech na twarzy - ludzie będą przeskakiwać nad sobą, aby pokazać Ci rzeczy, z których są dumni ”.

Wskazówka na piśmie 8

Podróżowanie to świetny sposób na uzyskanie wglądu, zakwestionowanie założeń, poznanie innych - i siebie. Wszystko to zapewni dodatkową głębię i smak Twojemu pisaniu.

„Cały pomysł polega na zdobyciu smaku. Nikt ci tego nie daje. ”

Wskazówka do pisania 9

Nie pisz kilka razy i oczekuj od wydawcy, że zaoferuje Ci książkę. Twoi fani ziewają za każdym twoim słowem. Twoje posty stają się wirusowe.

Nie oczekuj, że nie wykonasz pracy i uzyskasz wyniki. Nie spodziewaj się rezultatów nawet podczas wykonywania pracy. Chodzi o robienie właściwych rzeczy każdego dnia.

Chodzi o nauczenie się pisania, aby czytelnicy mogli przejrzeć twoje pismo. Na przykład, jak bezproblemowo łączyć statystyki z historiami.

Chodzi o balansowanie rozmowy o sobie z wiadomością, którą czytelnik powinien mieć przy sobie, gdy wychodzą. Chodzi o nieustanne pisanie, aż w końcu pojawi się Twój głos.

Pisanie może być niewdzięczną pracą. Ale to także najbardziej satysfakcjonująca praca. Musisz tego chcieć.

Przestań mówić o byciu pisarzem i po prostu pisz. Wtedy możesz nazwać się pisarzem. Zarabiasz to. Nikt ci tego nie daje.

I ostatnie słowo od Jamiego Olivera:

„Zrobiłam kilka fajnych potraw w swoim czasie, ale to chyba najlepsze, jakie kiedykolwiek zrobiłem”.

Wskazówka do pisania 10

Pop otwórz butelkę wina i zatańcz na ławce w kuchni, gdy wykonałeś świetną robotę.

Życie jest zbyt krótkie, aby codziennie jeść pokorne ciasto.

Zdjęcie Douglas Lopez na Unsplash