Przerywany post działa

Zdjęcie Gabriele bartoletti stella na Unsplash

Było słoneczne letnie popołudnie na zalanym słońcem południu Francji, kiedy dowiedziałem się, że operacja uratowania mojego lewego oka się nie powiodła i że będę potrzebować kolejnej operacji, aby zastąpić moje oko sztuczną. Pomimo płonącego słońca i upalnego dnia mój dzień stał się zimny i ciemny.

To była trzecia 2-godzinna operacja w krótkim czasie, a moje ciało nadal nie wyzdrowiało po nasyceniu toksynami znieczulającymi podczas ostatniej operacji.

Uznałem, że trzeba będzie coś zrobić. Mimo że sam byłem lekarzem, postanowiłem nie pozostawiać wszystkiego w rękach zawodu lekarza. Gdybym miał być w najlepszej formie do czasu następnej operacji, musiałbym wziąć się w garść.

Chciałem być jak najlepiej wysportowany. Biegam już pięć dni z siedmiu przez 30 minut na bieżni. Uznałem, że to wystarczy, wystarczyło dodać kilka odcinków i trochę ciężarków. Użyłem medytacji uważności, aby mentalnie przygotować się do poprzednich operacji i zamierzałem to zrobić ponownie. Jedynym obszarem wymagającym pracy były moje nawyki żywieniowe. Chciałem się upewnić, że pozbyłem się toksyn pooperacyjnych i wypełniłem swoje zapasy niezbędnych składników odżywczych, zanim nadejdzie czas na kolejną operację.

Połączyłem się z Internetem i przeprowadziłem badania dotyczące obecnego sposobu myślenia o zdrowym odżywianiu. Niewiele się zmieniło od czasu, gdy ostatnio badałem ten temat kilka lat temu, z wyjątkiem nowego dzieciaka na bloku: przerywanego postu. W rzeczywistości nie jest to nowy dzieciak, jak zapewniło mnie wielu zwolenników tego sposobu jedzenia, post istnieje od tak długo, jak długo jest w pobliżu człowiek.

Co to jest przerywany post? Jakaś dieta? Najwyraźniej nie. Dokładniej można to nazwać jedzeniem ograniczonym czasowo. Przez określoną liczbę godzin każdego dnia pościsz. Innymi słowy, nic nie jesz i pijesz tylko wodę oraz czarną kawę / herbatę. Przez resztę dnia możesz jeść, co chcesz, z rozsądku. Część dnia na czczo może trwać od 12 do 23 godzin. Na przykład, jeśli pościsz przez 16 godzin, pozostawiasz 8 godzin na zjedzenie tego, czego potrzebuje twoje ciało.

Zastanawiałem się, o co tyle zamieszania. Czy warto tak radykalnie zmieniać moje nawyki żywieniowe? Radzenie sobie ze zmianą jest czymś, w czym stałem się wyjątkowo dobry, operacja po operacji, więc zmiana sposobu jedzenia nie byłaby problemem. Zrobiłem trochę więcej badań. Odkryłem trzy potencjalne korzyści z przerywanego postu, które uważałem za szczególnie motywujące:

· Kontrola masy ciała i poprawa wszystkich chorób spowodowanych / pogorszonych przez otyłość (ref 1 ref 2)

· Jego działanie przeciwstarzeniowe, w tym możliwe zmniejszenie ryzyka choroby Alzheimera, a także poprawa objawów. (ref 3)

· Możliwe zmniejszenie insulinooporności, obniżające ryzyko cukrzycy typu 2. Możliwe jest nawet odwrócenie cukrzycy typu 2 z przerywanym postem. (ref 4)

Przekonani teraz, że warto dalej szukać, czytam książki, artykuły i posty na blogach oraz oglądam filmy podobne do tych poniżej. Dołączyłem do kilku grup na Facebooku (patrz poniżej.)

Nie musiałem schudnąć; moje BMI było w normalnym zakresie, mimo że byłem o około 10 kg cięższy niż w wieku dwudziestu kilku lat. Nie miałbym nic przeciwko utracie części tego, ale odkąd skończyłem pięćdziesiąt lat, niezwykle trudno było schudnąć i nie można było go utrzymać z czasem.

Najbardziej zainteresowała mnie koncepcja autofagii. Autofagia oznacza dosłownie „jeść siebie” i odnosi się do zdolności organizmu do wykrywania i niszczenia starych i uszkodzonych komórek. W 2016 roku Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny przyznano Yoshinori Ohsumi za jego pionierskie badania nad tym, jak komórki przetwarzają swoją zawartość. Kiedy pościć, komórki rozkładają nieistotne i uszkodzone składniki, a także wirusy i bakterie, i wykorzystują je ponownie do produkcji energii. Uważamy, że jest to proces, który przebiega źle w przypadku raka, chorób zakaźnych, chorób immunologicznych i zaburzeń neurodegeneracyjnych. Zakłócenia autofagii mogą również powodować szybsze starzenie się.

To sprawiło, że usiadłem i zwróciłem uwagę. Miałem wiele uszkodzonych komórek, które wymagały usunięcia, i chciałem, aby nowe były tak silne i odporne na infekcje i stany zapalne, jak to możliwe. Spodobała mi się również możliwość spowolnienia procesu starzenia. A jeśli zgubiłem kilka kilogramów, dlaczego nie? Natychmiast złapałem byka za rogi i zacząłem przerywać post dziewięć miesięcy temu.

Przerywany post działał dla mnie. Dwa miesiące temu usunięto mi lewe oko i jak dotąd, w przeciwieństwie do poprzednich operacji, wygląda na to, że operacja zakończyła się wielkim sukcesem. Zimą nie miałem ani jednego kaszlu ani przeziębienia, nawet po długodystansowych lotach. Zwykle robię jeden błąd po drugim od początku jesieni do końca wiosny. Żadna ze zwykłych alergii, jak katar sienny, też. Teraz mam taką samą wagę, jak wtedy, gdy miałem 18 lat. W pewnym momencie moje BMI spadło poniżej 20, co łatwo można było naprawić, jedząc więcej w ciągu dnia bez postu. Mam o wiele więcej energii, tak bardzo, że muszę uważać, aby nie przesadzić po operacji.

Czy to też zadziała dla ciebie? Nie wiem. Zmiana nawyków żywieniowych wymaga znacznej odwagi. Aby pomóc Ci dokonać tej zmiany lub jakiejkolwiek innej zmiany stylu życia, którą chcesz wprowadzić, stworzyłem Kartę Zmian i listę kontrolną Zmaganie ze zmianami. W pozostałej części tej serii opowiem wam więcej o przerywanym poście i o tym, jak sobie z tym poradziłem. Więcej o mojej historii.

Zastrzeżenie: Chociaż okresowy post ma wiele potencjalnych i pewnych popartych dowodami korzyści popartych badaniami, pozostaje kontrowersyjnym sposobem jedzenia. Zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany w swoich nawykach żywieniowych, przedyskutuj swoje plany z lekarzem, szczególnie jeśli jesteś na przyjmowaniu leków. Ludzie, którzy NIE powinni pościć, to osoby z niedowagą, z zaburzeniami odżywiania, takimi jak anoreksja lub bulimia, są w ciąży lub karmią piersią, a także osoby poniżej 18 roku życia.

Książki:

Kompletny przewodnik po poście: Uzdrawiaj swoje ciało poprzez przerywany, alternatywny i przedłużony post Jason Fung i Jimmy Moore, Opóźnij się, nie zaprzeczaj: Prowadzenie przerywanego stylu życia Gin Stephens, Szybka dieta Michaela Mosleya i Mimi Spenser i przerywany post - schudnij, spal tłuszcz i uzdrow swoje ciało dzięki Nicholasowi Ty

Grupy na Facebooku:

Grupa wsparcia przerywanego postu dla kobiet, jeden posiłek dziennie IF Lifestyle, przerywany post w Wielkiej Brytanii i opóźnienie, nie odmawiają wsparcia przerywanego postu

Dr Margaretha Montagu jest lekarzem z recyklingu, nieuczciwym pisarzem książek samopomocy i znośnym prelegentem warsztatów upodmiotowienia osobistego. Mieszka na małej farmie na nie zawsze pełnym słońca słońcu na południu Francji z pięcioma opiniotwórczymi końmi, a wszystkie jej książki są inspirowane końmi, subtelnie o smaku francuskim i, mam nadzieję, wzbogacające życie. Dzieli się z Tobą swoimi nieco dziwacznymi pomysłami na swoim blogu, tutaj na Medium, Twitterze i LinkedIn.