Seria prac przerywanych na czczo

Przerywany post: Dowiedz się, co możesz jeść i czego unikać za wszelką cenę

Zdjęcie Dan Gold na Unsplash

Często mówi się, że przerywany post nie dotyczy tego, co jesz, chodzi o to, kiedy jesz.

Czy to oznacza, że ​​możesz jeść, co chcesz (i tyle, ile chcesz), o ile jesz w określonym czasie?

Tak…

I nie, nie ma.

Większość ludzi, którzy zaczynają pościć z przerwami, robi to, ponieważ chce schudnąć.

Poznaj moją przyjaciółkę Ashley. Ashley waży 110 kg (240 funtów) i stosowała każdą dietę wymyśloną w ciągu ostatnich czterdziestu lat. Straciła wagę na wszystkich tych dietach, a następnie włożyła je z powrotem, niektóre z nich oszczędzając. Jest teraz w okresie menopauzy i odkryła, że ​​oznacza to, że w przeszłości mogła co najmniej stracić kilka kilogramów, niezależnie od diety, którą rozpoczęła; nie jest to już możliwe. Ma ciężką oporność na insulinę i właśnie zdiagnozowano u niej cukrzycę typu 2. Lekarz powiedział jej, że przejadanie się powoduje cukrzycę. Dodatkowy ciężar, jaki nosi na swojej delikatnej ramie 1m66 (5,4 stopy), powoduje, że cierpi na prawie stały ból pleców i kolan. Ból jest tak silny, że nie może rozważać żadnej formy ćwiczeń, nawet pływania.

W aktach medycznych widziała, że ​​lekarz sklasyfikował ją jako chorobliwie otyłą. Jest tak głęboko niezadowolona z obecnej wagi, że jej lekarz musiał nałożyć ją na leki przeciwdepresyjne.

Czując się nieszczęśliwie, Ashley desperacko szukała w Internecie tej ostatniej cudownej diety, kiedy natknęła się na Przerywany Post, czyli Jedzenie Ograniczone Czasowo. Przeczytała historię po udanej historii odchudzania i była pod szczególnym wrażeniem, jak wielu przerywających postów było w stanie utrzymać wagę przez miesiące, nawet lata po rozpoczęciu postu. Obejrzała ten film:

W tym momencie Ashley była gotowa spróbować wszystkiego, mimo że poczuła się poważnie zastraszona pomysłem, aby w ogóle nie jeść przez 16 godzin każdego dnia. Poszła do lekarza i omawiała z nim przerywany post. Dzięki jego błogosławieństwu zdecydowała, że ​​spróbuje, ponieważ przegląd przerywany na czczo u osób otyłych w 2018 r. Wykazał, że zmniejszenie spożycia kalorii od 1 do 6 dni w tygodniu przez co najmniej 12 tygodni umożliwiło uczestnikom (głównie kobietom w średnim wieku z USA i Wielka Brytania) w celu zmniejszenia masy ciała o średnio 7 kilogramów (15 funtów)

Ashley postanowiła rozpocząć 16/8 (poszcząc przez 16 godzin, a następnie jedząc przez 8 godzin - patrz inne metody przerywanego postu). Następnie musiała dowiedzieć się, co będzie jeść w ciągu tych 8 godzin i co będzie jej wolno jeść lub nie jeść w godzinach postu.

Badała ten temat, czytając wszystko, na co mogła położyć ręce, i odeszła całkowicie zdezorientowana. Wydawało się, że jest tyle opinii na temat tego, co jeść, a czego nie jeść, jak na głowie miała włosy (włosy, których jeszcze nie wyciągnęła z frustracji).

Czy konieczne było stosowanie diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu lub diety ketonowej, aby schudnąć podczas postu, czy też naprawdę mogła jeść, co tylko chciała, o ile przestrzegała 8-godzinnego okresu jedzenia?

Moim zdaniem krótka odpowiedź na to pytanie brzmi „tak” i „nie”. W ciągu tych 8 godzin Ashley nadal musi jeść w taki sposób, że zaopatruje swoje ciało we wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Niepotwierdzone dowody ujawniły, że ludzie, którzy tracą wagę na stałe podczas postu, sporadycznie postrzegają ją nie jako tymczasową dietę odchudzającą, ale jako trwałą zmianę stylu życia. Oznacza to przestrzeganie zdrowej, zrównoważonej diety przez resztę życia. Więc tak, może jeść wszystko, co chce bez ograniczeń, o ile zdrowo je i nie, nie może jeść tego, co chce, jeśli chce upijać się czekoladą przez 8 godzin każdego dnia.

Każdy jest inny. Niektóre osoby początkowo tracą na wadze podczas jedzenia diety bogatej w węglowodany, a następnie przechodzą na LCHF (co to jest dieta LCHF?) Lub dietę ketonową (co to jest dieta ketonowa?), Aby pozbyć się kolejnych lub ostatnich kilku upartych kilogramów. Inne osoby nie tracą na wadze, chyba że od samego początku jedzą LCHF / keto.

Nie chciałem tracić dużo na wadze, a ponadto konfiguracja keto / LCHF brzmiała zbyt podobnie jak kolejna dieta skazana na porażkę, więc nie zmieniłem diety, po prostu wyciąłem cały cukier . Przez kilka dni skończyły mi się poważne objawy odstawienia. To, czego chciałem, przygotowując się do operacji, którą miałem mieć, to korzyści z autofagii:

Co prowadzi nas do tego, co możesz jeść / pić podczas postu. Aby skorzystać z autofagii, większość ekspertów zgadza się teraz; musisz szybko „wyczyścić”. Co oznacza tylko wodę (musującą lub niegazowaną) i czarną herbatę lub kawę - wszystko inne musi zostać wykluczone. To było dla mnie niezwykle trudne, jestem uzależniony od mojej pierwszej filiżanki kawy każdego ranka, z dużą porcją mleka (co prawda o niskiej zawartości tłuszczu). Po prostu nie mogłem wypić czarnej kawy. W ciągu tygodni, w których pościłem „brudny”, nadal traciłem na wadze, ale chciałem skorzystać z autofagii, więc ostatecznie bolesne przestawiłem się na czarną kawę na kilka tygodni przed operacją. Teraz piję kawę ze śmietaną w niektóre poranki i czarną kawę w inne poranki.

Ashley zanurkowała na głębokim końcu i zaczęła swoje 16-godzinne szybkie piski z normalną dietą podczas jej 8 godzin jedzenia. Początkowo przez kilka tygodni nie straciła funta, ale zachęta wsparciem otrzymanym od innych osób z grup na Facebooku, do których dołączyła, utknęła z nim, a ostatecznie funty zaczęły spadać.

Dokonanie tak radykalnej zmiany nawyków żywieniowych może być trudne do utrzymania. Stworzyłem Ściąganie ze Zmianą Ściągawki i Listę kontrolną, aby pomóc ci wytrwać. Wiedza o rozległych popartych dowodami korzyściach przerywanego postu może również pomóc ci pozostać na prostej i wąskiej.

Zastrzeżenie: Chociaż okresowy post ma wiele potencjalnych i pewnych popartych dowodami korzyści popartych badaniami, pozostaje kontrowersyjnym sposobem jedzenia. Zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany w swoich nawykach żywieniowych, przedyskutuj swoje plany z lekarzem, szczególnie jeśli jesteś na przyjmowaniu leków. Ludzie, którzy NIE powinni pościć, to osoby z niedowagą, cierpiące na zaburzenia odżywiania, takie jak anoreksja, są w ciąży lub karmiące piersią, a także osoby w wieku poniżej 18 lat. Treść tej opowieści służy wyłącznie celom informacyjnym i nie powinna zastępować konsultacja, diagnoza i leczenie przez wykwalifikowanego lekarza lub świadczeniodawcę.

Ten kawałek jest dostępny wyłącznie na Medium; nie został opublikowany na mojej stronie.