Autorstwa Moises Velasquez-Manoff

Prawdopodobnie próbujesz regularnie ćwiczyć i dobrze się odżywiać. Być może kierujesz się na „pożywienie”, owoce, orzechy i warzywa reklamowane jako „przeciwutleniacze”, które zwalczają nieprzyjemne skutki utleniania w naszym ciele. Być może bierzesz witaminy w celu ochrony przed „wolnymi rodnikami”, niszczącymi cząsteczkami, które powstają normalnie, gdy nasze komórki spalają paliwo w celu uzyskania energii, ale które mogą uszkodzić DNA i przyczyniać się do raka, demencji i stopniowego rozpadu, który nazywamy starzeniem się.

Zwalczanie chorób związanych ze starzeniem się jest z pewnością wartościowym zajęciem. Ale zebrano dowody sugerujące, że suplementy witamin przeciwutleniające, od dawna uważane za…