Czy start-upy burgerowe oparte na roślinach mogą zmienić męskość mięsa?

Producenci substytutów mięsa, tacy jak Beyond Meat i Impossible Foods, zmagają się z intensywnymi uwarunkowaniami społecznymi, ponieważ informują konsumentów, że białko nie musi pochodzić od krowy

Zdjęcie: Dan Burn-Forti / The Image Bank / Getty